Sopes del món

El festival de Sopes de món del Prat és una excel·lent oportunitat per a conèixer i saborejar la diversidad gastronómica de sopes d’arreu del món, i apropar-nos a  diferents cultures i tradicions. Per aquest motiu enguany ens hem decidit a participar amb el projecte de Cuina de Barri, impulsat per l’Associació GATS i acompanyat per la Comunalitat Benviure. 

Perquè el projecte Cuina de Barri promou la inclusió social i l’ajuda mútua entre la comunitat local. Amb ocasió del festival de Sopes del Món, i per donar a conèixer la Cuina de Barri, s’ha presentat la sopa de llenties amb blat de moro, elaborada mitjançant la marmita Dream Pot, un artilugi innovador i eficient, que cuina per a més de cent persones simultàniament.